Trabzon Merkez Fen Lisesi öğrencileri, yarıyıl tatili öncesinde düzenlenen Çikolata Workshop Etkinliği’nde hem eğlendi hem de çikolata yapımının inceliklerini öğrendi.
Etkinlik, Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü ve Okul Aile Birliği iş birliğiyle gerçekleşti.
Bu haberi kaçırmayın Eski Trabzonsporlu Kriz Yarattı! Devamını Oku Çikolata Yapımı ve Kör Tadım DeneyimiTrabzon Olgunlaşma Enstitüsü’nde düzenlenen etkinlikte 13 öğrenci, öğretmenleri ve Okul Aile Birliği üyeleriyle birlikte keyifli bir gün geçirdi.
Etkinlik, Enstitü Müdürü Sibel Karabina’nın kurum hakkında yaptığı bilgilendirme ile başladı. Çikolata Eğitmeni Nergiz Güngör, öğrencilere çikolata yapımıyla ilgili temel bilgileri, çeşitlerini ve sunum süreçlerini aktardı.
Öğrenciler, usta öğreticilerin rehberliğinde Trabzon çikolatası ve Dubai çikolatası gibi popüler çeşitlerin hazırlanmasını öğrendi.
Üç farklı dolgu kullanılarak hazırlanan çikolatalar üzerinde aroma ve tat odaklı bir kör tadım testi de yapıldı. Ayrıca, öğrencilerin yaratıcılığını sergilediği bir çikolata panosu hazırlandı.
Hem Eğitici Hem Eğlenceli Bir DeneyimEtkinliğin sonunda öğrenciler, hazırladıkları çikolataları keyifle tattı ve günü ölümsüzleştirmek için anı defterine notlar bıraktı.
Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü, gençlerin yaşamsal beceriler kazanmasını sağlarken aynı zamanda unutulmaya yüz tutmuş kültürel değerleri koruma çalışmalarını da sürdürüyor.
“Su Değirmenleri” tanıtım filmi hazırlıklarıyla adından söz ettiren enstitü, eğitim ve kültürel mirası bir araya getiren projelerine devam ediyor.