Coca-Cola, bazı Avrupa ülkelerinde satışa sunulan içeceklerinde yüksek miktarda klorat tespit edilmesi üzerine, söz konusu ürünleri geri çağırma kararı aldı.
Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FASFC), Coca-Cola Europacific Partners Belçika tarafından üretilen bazı içeceklerde aşırı klorat seviyelerine rastlandığını ve bu ürünlerin geri çağrıldığını duyurdu.
Bu gelişme ile birlikte, “Klorat nedir?” sorusu gündeme geldi. İşte kloratın ne olduğunu ve sağlık üzerindeki olası etkilerini açıklığa kavuşturuyoruz.
Klorat Nedir?Klorat, ClO3− formülüyle gösterilen bir kimyasal bileşiktir ve genellikle klorik asit tuzları olarak bilinir. Klorat bileşenleri, organik bileşikleri oksitleme özelliğine sahip olduklarından kimyasal olarak zararlı olabilirler.
Ayrıca geçmişte patlayıcı ve havai fişeklerde kullanılan klorat, günümüzde yerini perklorata bırakmıştır. En yaygın klorat türleri ise potasyum klorat (KClO3), sodyum klorat (NaClO3) ve magnezyum klorat (Mg(ClO3)2)’tır.
Kloratın Zararları Nelerdir?Kloratın aşırı miktarlarda vücuda girmesi, özellikle tiroid rahatsızlıkları olan bireyler için sağlık riskleri oluşturabilir.
Tiroid bezine iyot alımını engelleyebilen klorat, bu durum nedeniyle tiroid fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir.
Almanya Tüketici Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL), kloratın hassas bireylerde çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtmiştir.
Bu yüzden, klorat içeren ürünlerin aşırı tüketimi potansiyel olarak sağlık sorunlarına neden olabilir.
Coca-Cola’nın Geri Çağırma KararıCoca-Cola, Belçika’dan yapılan açıklamaya göre, Gent tesisinde 23 Kasım ile 3 Aralık tarihleri arasında üretilen bazı içecekleri geri çağırdı.
Bu ürünler, Belçika dışında Hollanda, İngiltere, Almanya, Fransa ve Lüksemburg gibi ülkelere de gönderildi. Ancak, Almanya’daki Coca-Cola tüketicilerinin bu geri çağırma işleminden etkilenmediği bildirildi.
Geri çağırılan ürünler, üretim kodlarıyla tanımlanabiliyor. Coca-Cola’nın resmi internet sitesinde yer alan bilgilere göre, üretim kodları 328 GE ile 338 GE arasında olan ürünler geri çağırılmakta.
Bu ürünler, genellikle teneke kutuların alt kısmında veya cam şişelerin boyun kısmında bulunan üretim kodları ile kolayca ayırt edilebilir.
Kloratın Tüketiciler Üzerindeki Etkileri Nasıl Anlaşılır?Coca-Cola’nın geri çağırdığı ürünlerin tespit edilmesi için, ürünün üretim koduna dikkat edilmesi önemlidir.
Geri çağrılan ürünler, belirtilen üretim kodlarıyla tanımlanabilir ve bu ürünleri tüketenlerin, sağlık riskleri açısından dikkatli olmaları gerekmektedir.
Bu tür bir durumla karşılaşan tüketicilerin, ürünleri tüketmemeleri ve gerekirse ürünleri geri vermeleri tavsiye edilmektedir.
Kaynak: haberanlik.com.tr