Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi’ne 5 yeni ürün ekledi ve toplamda 195 ürünü kapsayan listeyi güncelledi.
Yeni listede, bazı sucuk, çikolata, ballı bitkisel macun ve gazlı içeceklerde sağlık için tehlikeli olabilecek maddelere rastlandı.
Tek Tırnaklı Et ve Sakatat Tespit Edildiİstanbul Bağcılar’daki Yıldırım Gıda’nın “Kasap Geleneksel” markalı ısıl işlem görmüş sucukta, tek tırnaklı hayvan eti bulundu.
Ayrıca, Osmaniye’de Beypa Gıda’nın ürettiği sucukta kanatlı eti ve sakatat-baş eti görüldü. Afyonkarahisar’dan Sevimoğlu ve Emrebey Et’te üretilen piliç sucuklarda ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Lahmacun ve Köfteye Kanatlı Eti EklendiDana sucuklarında tavuk kafası ve tek tırnaklı hayvan eti bulunurken, lahmacun ve köfte harcına da kanatlı eti katıldığı belirlendi.
Taklit Ürünler Artıyor Ayrıca Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesine 25 yeni ürün eklendi ve toplamda 956 ürün yer alıyor. Bu ürünlerden bazıları; sızma zeytinyağına tohum yağı karıştırılması, kaşar peynire bitkisel yağ ilavesi ve tam yağlı taze kaşar peynirinin, beyaz peynirin ve yoğurdun yağ oranının düşürülmesi gibi sahtecilikler içeriyor.
Bakanlık, bu tür tehlikeli ve taklit gıdaların satışının önlenmesi için denetimlerini artıracağını belirtti.