Akcaweb

2024

Browsing:

Kategori: Bilgi

Taze Fasulye Diblesi – Trabzon

Taze Fasulye Diblesi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? Taze Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır? Taze fasulye yıkanır ayıklanır ince ince doğranır. Soğan ve domatesin kabukları soyulur doğranır. Bir düz tencereye soğan, taze fasulye, domates ve ayıklanmış yıkanmış pirinç sırasıyla yerleştirilir. Üzerine tuz, Read more…


Etli Karalahana Sarması – Trabzon

Etli Karalahana Sarması İçin Gerekli Malzemelr Nelerdir? Etli Karalahana Sarması Nasıl Yapılır? Bir kabın içerisine domates, soğan, maydanoz ince bir şekilde doğranır. Kıyma, mısır yarması,salça ve baharatlar ilave edilerek karıştırılır. Karalahana yıkanır bir tencerede haşlanır vesoğutulur. Bir lahana yaprağına 1 Read more…


UÇARSU ŞELALESİ – TRABZON

Akçaabat Akpınar köyü, Simba Yaylası’ndan akan ve yaklaşık 100m’lik yükseklikten seyrine doyum olmayan güzellikler sunarak yolcuğuna devam eden Uçarsu Şelalesi 1km’lik mesafe boyunca küçük şelalelere dönüşür. Simba Şelalesi olarakta bilinen Uçarsu şelalesi tertemiz akan suyu, yemyeşil bir doğa yolcuğu ile Sera Deresine Read more…


Zuluf Fasulye – Trabzon

Zuluf Fasulye İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? Zuluf Fasulye Nası Yapılır? Bir tencerede suda zuluf fasulyeyi 10-15 dakika haşlayınız. Süzgece alıp suyunu iyice süzdürünüz. Daha sonra tencerede kıymayı, ince doğranmış soğanı ve biberi kuyruk yağında kavurunuz. İçerisine haşlanmış alaca fasulye ve zuluf fasulyeyi ilave ediniz. Tekrar Read more…


Akçaabat Köfte – Trabzon

Akçaabat Köfte İçin Gerekli Malzemeler: Akçaabat Köfte Yapılışı: 900 gr dana etini ve iç yağını aynı anda makineden çektirerek kıyma haline getirin. Bayat ekmeği ıslatın ve suyunu iyice sıkın. 5 diş sarımsağı ince ince kıyın. 900 gr kıyma ile çekilmiş Read more…


Trabzon Su Böreği – Trabzon

Trabzon Su Böreği İçin Gerekli Malzemeler: Trabzon Su Böreği Yapılışı: Derin bir kap içine yumurtalar kırılır ve iyice çırpılır. Su, tuz ilave edilir iyice karıştırılır. Bu malzemeye unun bir kısmı katılarak katı bir hamur elde edilir. Hamur iyice yoğrulur özleştirilir. Read more…


Trabzon Pidesi – Trabzon

Trabzon Pidesi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? Kıymalı yumurtalı Tel Peynirli ​Hamur için Üzeri için Trabzon Pidesi Nasıl Yapılır?      Unu derin bir kaba alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Yaş maya, tozşeker ve suyu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir Read more…


Acılı Ezme – Adana

Adana kültür ve turizm müdürlüğü

Acılı Ezme Malzemeleri Nelerdir Not: Acı ve ekşi miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Acılı Ezme Nasıl Yapılır Domates,sivri biber, taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyılır. Salça, tuz, nane ve pul biber karıştırılır. Doğranmış malzemeler ve ezilmiş sarımsaklar ilave edilir Read more…


Keşkek Üstü Kavurma – Denizli

Keşkek Üstü Kavurma Malzemeleri Nelerdir ½ kg. kuşbaşı et 250 g nohut 1 çorba kaşığı salça ½ kg. buğday 100 g tereyağı Keşkek Üstü Kavurma Nasıl Yapılır Nohut ve buğday bir gün önceden ıslatılır. Et bir tavada kavrulur, içine salça Read more…


Tandır Çöreği – Ankara

Tandır Çöreği Malzemeleri Nelerdir 1 kilogram un 1 su bardağı yoğurt Yarım paket margarin 1 su bardağı zeytinyağı 1 adet maya 1 çay kaşığı şeker 1 şişe maden suyu Tuz İç Malzemeleri 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan Read more…