Akcaweb

2024

Browsing:

Ay: Ocak 2018

Keşkek Üstü Kavurma – Denizli

Keşkek Üstü Kavurma Malzemeleri Nelerdir ½ kg. kuşbaşı et 250 g nohut 1 çorba kaşığı salça ½ kg. buğday 100 g tereyağı Keşkek Üstü Kavurma Nasıl Yapılır Nohut ve buğday bir gün önceden ıslatılır. Et bir tavada kavrulur, içine salça Read more…


Hamsili Pilav – Trabzon

Hamsili Pilav için Gerekli Malzemeler Nelerdir? 500 gr. hamsi (kılçıkları ayıklanmış) 500 gr pirinç 1 baş kuru soğan 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık (çam fıstığı) 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı nane, 1 çay Read more…


Tandır Çöreği – Ankara

Tandır Çöreği Malzemeleri Nelerdir 1 kilogram un 1 su bardağı yoğurt Yarım paket margarin 1 su bardağı zeytinyağı 1 adet maya 1 çay kaşığı şeker 1 şişe maden suyu Tuz İç Malzemeleri 5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan Read more…


Mısır Yarmalı Karalahana Sarması – Trabzon

Mısır Yarmalı Karalahana Sarması İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? 4-5 bağ karalahana 2-3 orta boy soğan 3 su bardağı mısır yarması 1 su bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı Read more…


Pazı Mıhlama – Trabzon

Pazı Mıhlama İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? 1 bağ pazı 3 baş orta büyüklükte soğan 3 yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz ve nane 2 diş sarımsak Pazı Mıhlama Nasıl Yapılır? Pazıları yıkayıp, ayıklayıp, İnce Read more…


Hamsi Kuşu – Trabzon

Hamsi Kuşu için Gerekli Malzemeler Nelerdir? 200 gr hamsi (kılçıkları ayıklanmış) 1 su bardağı mısır unu Yarım demet maydanoz 2 baş taze soğan 3 yumurta Bir tutam tuz Hamsi kuşu nasıl Yapılır? Bir kapta yumurta, mısır unu ve tuz ile Read more…


Hamsi Diblesi – Giresun

Hamsi Diblesi Malzemeleri Nelerdir 1 kg hamsi 3 su bardağı pirinç 1 bağ maydanoz 3 yaprak karalahana 5 adet soğan Tereyağı Bol karabiber Pul biber Hamsi Diblesi Nasıl Yapılır Hamsiler yıkanır, ayıklanır. çok az suda haşlanır. Tencereye soğan ince ince Read more…